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RESTAURANT FOLYA

Le Restaurant Folya à Viserbella di Rimini: Oxygen Lifestyle Hôtel!

Voici un lieu où la nature est protagoniste, les produits de notre terroir offrent des saveurs authentiques, ici vous vous asseyez enfin et ne goûtez que le meilleur de ce que la nature offre. Grandes baies vitrées, espaces lumineux, couleurs chaudes et ravissantes, parfums qui sentent les bonnes choses, voici notre Restaurant Folya.
Entrez et régalez vos yeux:
La cuisine ouverte vous permet d'admirer nos artisans du goût à l’œuvre tous les jours et chaque semaine, notre azdora prépare sous vos yeux des pâtes et piadina romagnoles maison.
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Saraghina

comme le personnage de Fellini mais nous vous la conseillons avec de la piadina
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Poverracce

Nous les appelons “poveracce” mais ces palourdes sont riches en goût
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Chaque plat est un hommage au goût et à la tradition

Notre terre est généreuse et nous savons où trouver les meilleurs produits à apporter à votre table chaque jour. Nous utilisons des produits à KM Zéro pour préparer petit déjeuner, déjeuner et dîner. Vous découvrirez les véritables saveurs de la Romagne que nous souhaitons partager avec nos hôtes car l'accueil s'exprime avant tout à travers une belle table dressée avec de bons petits plats.
Nous puisons dans notre mer pour vous proposer les meilleurs plats de poisson de la riviera romagnole avec le poisson bleu pour des recettes simples, comme celles d’autrefois. Dans les campagnes, nous partons à la recherche des meilleurs fruits, légumes et viandes, de la bonne huile d’olive et du vin le plus prestigieux qui enrichit notre cave.
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oxygenhotel fr rimini-restaurant-viserbella-folya 017 De notre terre à votre table chaque jour
Lait de Cesena
Charcuterie des Salines de Cervia
Fraises de la Romagne
Huile Paganelli
Poisson de l’Adriatique
Vins Ca’ Perdicchi
Viandes de San Patrignano

Apéritifs, déjeuner et dîner même dans le jardin

nos meilleurs plats

Nous optons pour les excellences de notre Romagne pour créer des plats invitants et émoustiller vos papilles. Des recettes simples, comme autrefois, pour retrouver ce goût sincère qui nous touche... en ajoutant parfois ce petit quelque chose de nouveau pour stimuler votre palais. Nos chefs ne sont jamais satisfaits et sont toujours à la recherche de saveurs surprenantes et appétissantes.
C'est pourquoi vous trouverez, entre autres, des plats froids avec les meilleures charcuteries locales, des fromages avec durée d’affinage différente accompagnés de compotes et de miel, mais aussi des sardines marinées, carpaccio de saumon, salades de fruits de mer et de terre, mais aussi des plats chauds avec moules persillées, piadinas farcies, grillades de viandes ou poisson assaisonné à la poêle. Dulcis in fundo, c'est le cas de le dire, pour clore votre déjeuner ou dîner nous vous proposons, en plus des fruits frais de saison, les meilleures pâtisseries avec choux à la crème, verrines agrémentées de chantilly et plus encore!
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Le restaurant Folya n’est pas comme les autres

Notre salle

Votre bien-être est notre priorité absolue. Nous savons que le bien-être passe aussi par une bonne alimentation, mais c’est important de savoir où vous dégustez les saveurs de vos vacances. C'est pourquoi la grande salle du Restaurant Folya est un espace ouvert, sans murs pour la diviser. Nous voulons vous ouvrir les yeux et les poumons, vous remplir d'oxygène à chaque instant, même lorsque vous vous asseyez pour manger.
La lumière provenant des grandes baies vitrées illumine un espace aux couleurs naturelles chaudes, où vous pouvez vous asseoir à table et déguster vos plats sans vous presser. Notre personnel est à votre service et notre cuisine, sous vos yeux: en tant que bons Romagnols, quand il s'agit de "manger", nous aimons partager nos délices! Au déjeuner, servez-vous au buffet quand vous le souhaitez, remplissez votre assiette et appréciez nos saveurs. Au dîner, asseyez-vous confortablement et laissez-nous prendre soin de vous avec un menu de saison à la carte pour une expérience œnogastronomique vraiment unique. Vous pouvez choisir le bon vin pour accompagner chaque menu afin de compléter votre expérience. La bonne nourriture et le bon vin sont les fondements du vrai bonheur.
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Structure parfaite pour des vacances en famille, le personnel est très gentil et l'équipe d'animation est vraiment spéciale, toujours polie et patiente avec les plus jeunes. Notre fils est tombé amour... Parcourir
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Super hôtel familial

Structure parfaite pour des vacances en famille, le personnel est très gentil et l'équipe d'animation est vraiment spéciale, toujours polie et patiente avec les plus jeunes. Notre fils est tombé amoureux d'eux, vous pouvez voir qu'ils travaillent avec tant de soin et de professionnalisme, même en considérant que nous étions en fin de saison. Les cours de yoga du matin sont la meilleure façon de commencer la journée - merci encore Aisha ! Dernier point mais non le moindre le restaurant : toujours excellent niveau de plats et de qualité, patience et disponibilité absolue pour les demandes de notre fils, vraiment bon et très gentil. (Traduit avec Google Traduction)



Esse - 13-09-2022

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Super vacances

Quoi dire? Personnel toujours poli et serviable. Nous étions en demi-pension. Nourriture excellente et soignée. La piscine parfaite pour les enfants grâce aux différentes hauteurs. Les chambres sont p... Parcourir
oxygenhotel fr rimini-restaurant-viserbella-folya 039 Katia P

Super vacances

Quoi dire? Personnel toujours poli et serviable. Nous étions en demi-pension. Nourriture excellente et soignée. La piscine parfaite pour les enfants grâce aux différentes hauteurs. Les chambres sont propres et bien meublées. Douche très spacieuse et lits avec matelas très confortables. L'équipe d'animation toujours sympathique et joyeuse. On reviendra certainement (Traduit avec Google Traduction)



Katia P - 04-09-2022

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Belle expérience

Je ne peux que dire séjour parfait!!grandes chambres avec une belle salle de bain et une vue magnifique sur la mer..personnel très gentil animations engageantes avec de nombreuses activités pour enfan... Parcourir
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Belle expérience

Je ne peux que dire séjour parfait!!grandes chambres avec une belle salle de bain et une vue magnifique sur la mer..personnel très gentil animations engageantes avec de nombreuses activités pour enfants et adultes excellente nourriture avec beaucoup de variété chaque jour...la piscine chaude avec bain à remous et belle eau salée ... et la salle de bain de la plage a beaucoup d'espace entre les parasols et les jeux pour enfants J'espère être de retour l'année prochaine !! (Traduit avec Google Traduction)



Eleonora N - 27-08-2022

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Grazie Gianluca & Marco

Séjour de 15 jours à l'hôtel Oxygen Lifestyle et sûrement pas le dernier. Agréablement surpris par la variété du buffet, la propreté des chambres, la gentillesse du personnel, les services de l'hôtel... Parcourir
oxygenhotel fr rimini-restaurant-viserbella-folya 039 Carmelo

Grazie Gianluca & Marco

Séjour de 15 jours à l'hôtel Oxygen Lifestyle et sûrement pas le dernier. Agréablement surpris par la variété du buffet, la propreté des chambres, la gentillesse du personnel, les services de l'hôtel ainsi que les installations. Nous avons séjourner dans une Suite Garden room équipée d'une baignoire centrale, d'une douche à l'italienne et 2 chambres,elle était juste magnifique. Gros coup de cœur à Gianluca (Barman) pour les merveilleux cocktails ainsi que sa gentillesse. Merci également à Marco pour les merveilleux Daiquiri et les Ristretto. Bonne continuation à tous :-)



Carmelo - 04-08-2022

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Hôtel Oxygen Lifestyle

Merci pour ce beau séjour ! Chambre très spacieuse (suite ) ,nettoyage de la chambre au quotidien. Équipe au bar au top !! Merci à Marco et surtout à Gianluca pour les merveilleux cocktails et leur g... Parcourir
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Hôtel Oxygen Lifestyle

Merci pour ce beau séjour ! Chambre très spacieuse (suite ) ,nettoyage de la chambre au quotidien. Équipe au bar au top !! Merci à Marco et surtout à Gianluca pour les merveilleux cocktails et leur gentillesse!! À bientôt baccio !



momo - 02-08-2022

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Bel endroit pour de bonnes vacances

Très bon hôtel face à la plage , très bon restaurant avec de la variété chaque jour. Personnel très sympathique et accueillant. Animation pour les enfants Hôtel toujours propre . Idéal pour se repos... Parcourir
oxygenhotel fr rimini-restaurant-viserbella-folya 039 oliver34629

Bel endroit pour de bonnes vacances

Très bon hôtel face à la plage , très bon restaurant avec de la variété chaque jour. Personnel très sympathique et accueillant. Animation pour les enfants Hôtel toujours propre . Idéal pour se reposer et passer des vacances en famille . Que de bonnes choses à dire .



oliver34629 - 02-08-2022

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3 jours de détente et une excellente cuisine

Excellente cuisine, plats vraiment abondants et parfaits, bon goût, bonne variété, matières premières authentiques et plats vraiment faits sur le moment. Je suis végétalien et le chef Leonardo m'a pré... Parcourir
oxygenhotel fr rimini-restaurant-viserbella-folya 039 Ale P

3 jours de détente et une excellente cuisine

Excellente cuisine, plats vraiment abondants et parfaits, bon goût, bonne variété, matières premières authentiques et plats vraiment faits sur le moment. Je suis végétalien et le chef Leonardo m'a préparé au moment des premiers plats et des desserts spécialement pour moi, je me suis senti vraiment choyé et nous nous sommes tous sentis chez nous. Serveurs très gentils et présents, bon nettoyage dans les chambres et toutes les activités vraiment gentilles et bonnes comme le yoga et les animations pour les enfants. Une vraie honte de partir.... Merci à tous ! (Traduit avec Google Traduction)



Ale P - 15-07-2022

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