4 Hotel mit Bruno Barbieri im Oxygen in Rimini

Während des Aufenthalts unserer Gäste veranstalteten wir auch das Aperi-Dinner am Ende des Tages in unserem Restaurant Folya. Es wurde nicht von den Mitarbeitern von Sky geplant, aber es schien uns die beste Möglichkeit zu sein, allen zu danken, die an dieser Erfahrung teilgenommen haben. Wir wollten das Oxygen Lifestyle Hotel als vielseitige Anlage mit einem großen Team in der Küche und im Speisesaal vorstellen; wir wollten unsere lokalen Produkte, aus null Kilometer, präsentieren, die das Ergebnis einer langen Auslesearbeit von Donatella sind, die seit jeher für die Einkaufsabteilung des Hotels verantwortlich ist; wir wollten den "Show-Cooking"-Bereich des Restaurants Folya vorführen, der es uns ermöglicht, zu jeder Jahreszeit fantastische Anlässe zu organisieren. Und wir haben es geschafft!

Leider hat uns die für die Dreharbeiten gewählte Jahreszeit ein wenig bestraft, aber wir sind überzeugt, dass diese Gelegenheit eine zusätzliche Quelle der Motivation war und uns gelehrt hat, immer auf unvorhergesehene Ereignisse, einschließlich der Herausforderungen des Wetters, vorbereitet zu sein. Von Experten auf diesem Gebiet ausgewählt und beraten zu werden, neben hervorragenden Einrichtungen der gehobenen Kategorie teilzunehmen, ist für uns eine Ehre, ein Stolz und ein Ansporn, unsere Arbeit mit der gleichen Entschlossenheit wie bisher fortzusetzen.